Principiul de funcționare al unei-mașini de tăiat cu matriță este de a utiliza o lamă de tăiat cu matriță-, o lamă de oțel, o matriță de metal și o sârmă de oțel (sau un șablon gravat pe o placă de oțel) pentru a aplica presiune printr-o placă de amprentare, tăind materialele imprimate sau cartonul într-o formă specifică.
Tăierea-constă în tăierea unui întreg produs tipărit într-un singur grafic; îndoirea implică utilizarea sârmei de oțel pentru a presa urme sau pentru a lăsa caneluri de îndoire pe materialul imprimat; ștanțarea la cald implică utilizarea a două șabloane, încălzirea matriței la o anumită temperatură pentru a imprima un model tridimensional sau litere pe suprafața materialului imprimat; laminarea presupune aplicarea unui substrat pe altul; iar îndepărtarea altei porțiuni decât produsul dorit se numește eliminarea deșeurilor. Toate acestea pot fi denumite în mod colectiv tehnologie-de tăiere.
